커피 한 잔의 여유
제주 함박스테이크 맛집 - 웅스키친 feat. 제주 폭설 본문
제주도에 폭설이 내리던 날 차량에 체인을 장착하고 웅스키친을 방문했습니다.
주소: 제주특별자치도 제주시 구좌읍 중산간동로 2250 (우)63355
지번: 구좌읍 송당리 1370-3
영업일: 월, 화, 금, 토, 일 11:30~20:00 (브레이크타임 15:30~17:00)
휴무일: 수요일, 목요일
홈페이지: woongskitchen.com
전화: 064-784-1163
웅스키친은 구좌읍 송당리에 위치해 있어서 폭설이 내리던 날 체인을 장착하지 않으면 방문이 어려웠습니다.
눈 내리는 풍경과 잘 어울리는 웅스키친 가게 모습입니다.
웅스키친 전용 주차장은 가게를 정면으로 바라보았을 때 오른편으로 이동하면 있습니다.
주차장으로 들어가는 길에 쌓인 눈이 보이시나요?
나올 때 엄청 고생했습니다 ^^;;
주차장 입구 돌담에 쌓인 눈이 참 보기 좋습니다.
송당 바람이 너무 강해서 왼편 테라스로 출입을 해야합니다.
요즘 화제가 되고 있는 노키즈(No Kids)존으로 운영되고 있습니다.
테라스로 들어가는 입구 모습입니다.
눈이 많이 쌓여 있어서 조심조심 들어갔습니다.
가게 내부는 곳곳에 아기자기한 인테리어 소품으로 잘 꾸며놓았습니다.
자리에 앉아서 메뉴판을 보고 무엇을 주문할 지 고민해봅니다.
웅스키친의 시그니쳐 메뉴라 할 수 있는 대표 메뉴는 수제 햄버거 스테이크입니다.
그 외에도 파스타류, 샌드위치류가 있습니다.
샌드위치는 식빵이 아니라 치아빠따 빵을 이용한 샌드위치입니다.
버섯크림 파스타, 수제 햄버거 스테이크, 흑돼지 바베큐 샌드위치를 주문했습니다.
벽에 걸려있는 시계와 벽면의 돌이 잘 어울립니다.
주방은 오픈되어 있어서 요리하시는 모습을 구경할 수 있습니다.
주문을 하고 요리하시는 모습을 구경하는 것도 즐겁습니다.
요리하시는 분들 호흡이 잘 맞으시는 것 같습니다.
요즘은 웅스키친처럼 제주도 옛집의 벽을 살리고, 내부는 현대적으로 바꾼 인테리어를 많이 접할 수 있습니다.
기다리던 메뉴가 나왔습니다.
첫번째로 버섯크림 파스타가 나왔습니다.
보통 레스토랑의 기본 이상의 맛을 느낄 수 있습니다.
단점? 이라면,,, 양은 좀 적다는 것이.... -ㅅ-;
치아빠따 빵 조각이 같이 나오는데요, 파스타 소스에 찍어먹으면 정말 맛있습니다. ^^
다음은 웅스키친 대표 메뉴인 수제 햄버거 스테이크입니다.
두툼한 함박스테이크 위에 계란이 올려져 있고, 사이드 메뉴로 감자튀김, 야채볶음, 밥이 곁들여 나옵니다.
함박 스테이크는 제주 한우로 만들었는데요, 정말 부드럽고 맛있습니다.
웅스키친에 올 때마다 꼭 시킵니다.
함박 스테이크 메뉴는 웅스키친 홈페이지에서 보다 저렴한 가격으로 택배 배송 주문이 가능합니다만,
가게에서 직접 따끈하게 요리된 것을 먹는 것을 추천합니다.
다음 메뉴는 흑돼지 바베큐 샌드위치 입니다.
커다란 치아바타 빵 사이에 흑돼지 바베큐 볶음과 다양한 야채가 들어 있습니다.
사이드 메뉴는 감자튀김과 케챱이 나옵니다.
옆에서 본 모습입니다.
샌드위치는 3등분 되어 나옵니다.
야채 속과, 흑돼지 바베큐가 궁합이 좋습니다.
치아빠따 빵은 보통 딱딱한 식감을 떠올리게 되는데요,
웅스키친의 치아빠따 빵은 바삭하면서 고소한 맛이 아주 좋습니다.
세가지 메뉴를 맛있게 잘 먹었습니다.
아쉽게도 송당에 위치한 웅스키친 가게는 2월 말까지만 운영 된다고 합니다.
대신, 3월 중순 제주시 이호 해수욕장 근처에 이전 오픈한다고 합니다.
지금 송당에 위치한 가게는 다른 가게로 바뀔 것 같습니다.
가게 위치를 옮기면 접근성 면에서는 훨씬 좋아질 것 같습니다.
하지만, 지금의 가게 느낌을 이어가게 될 지는 모르겠습니다.
웅스키친의 모습을 느끼고 싶으시면 2월 말까지 꼭 방문하시면 좋겠습니다.
웅스키친의 음식은 정말 맛이 있어서 음식을 먹고 나면 기분이 좋아집니다.
지금처럼 송당에 위치해 있을 때에는 주변의 당오름, 용눈이오름, 백약이오름. 다랑쉬오름 등 다양한 오름을 방문하다 들리기에 좋았습니다.
하지만, 가격이 많이 비쌉니다...
제주 시내로 오면 주변의 가게외 가격 경쟁력이 잘 될지는 모르겠습니다..
이상으로 아내님의 후원으로 먹어본 제주 구좌 송당 함박스테이크 맛집 - 웅스키친 탐방기를 마치겠습니다.
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